2022年8月29日，呷哺呷哺餐饮管理有限公司发布2022年中期业绩公告。

报告显示，2022年上半年公司营收为21.56亿元，去年同期为30.47亿元，同比下降29.2%，其中，呷哺呷哺销售额为10.64亿元，同比减少43.1%；凑凑销售额为10.24亿元，同比下降9.1%。

据该公司2021年年报，呷哺呷哺餐厅收入占总收入的57.3%，是其最主要的业务组成部分。截止今年6月30日，呷哺呷哺餐厅数量总共为810家，比去年同期的1077家减少267家，翻座率也由去年同期的2.3倍下降至1.9倍。

2022上半年，该公司共新开21家店，其中呷哺呷哺6家，凑凑15家，同时，由于商业原因关闭37家呷哺呷哺餐厅。据证券时报报道，呷哺集团下半年将加速完成扩张计划，计划新增门店100家左右，并计划9月下旬在上海开设新品牌“趁烧”的首家门店。

除了计划加速门店扩张，呷哺呷哺也涉足了近期颇为火热的新赛道，今年4月份，呷哺呷哺宣布入局预制菜，旗下呷哺食品推出多款预制菜和微波米饭新品，其中花胶鸡、猪肚鸡等预制菜品已上架电商平台。